Fish’n’chips
Jeg er ikke bange for en udfordring, men da jeg blev præstenteret for en 10 l dunk af Røde Ræv fra Det Våde Får, som en kok havde bestilt, men aldrig hentet og blev bedt om at lave mad med…
Kategori: Inspiration
Hvad er Old Tom gin, og hvordan drikkes Old Tom gin?
Hvordan drikkes gin? En god Gin&Tonic kender vi nok alle, men hvad med den version af gin, som hedder Old Tom? Her på greatwater.dk har vi jo ELG, som producere nogle af verdens bedste gins. Denne side er der nogle…
Den bedste rotisserie and på en JensenGrill
Denne blog er en del af en serie om, hvordan man får de bedste resultater på en JensenGrill. De andre blogs kan ses her. Denne blog handler om, hvordan den bedste and bliver skabet via rotisserie og en JensenGrill. Anden er…
De bedste grøntsager på en JensenGrill
På denne side vil vi samle alle de opskrifter, som vi kan finde, om hvordan vi kan tilberede grøntsager på en JensenGrill. Dels vi selv har skrevet og dels dem, som er lavet af andre gode fans af JensenGrillen. Denne…
BBQ kylling på JensenGrill rotisseri med ovnstegte kartoffelbåde og hjemmelavet aioli
Sommeren er ovre og jeg burde gå i gang med at braisere og simre for alle pengene – Og forstå mig ret, jeg elsker efterårs- og vintermad og glæder mig til at dele de opskrifter med jer, men lige i…