Kun 10 km fra Københavns centrum finder du en økologisk vingård ved navn Nordlund. Her dyrkes vindruer til produktion af både rød, hvid og rosevin. De flotte marker med vinplanter dyrkes og passes af vinbonden Miriam My Sandra Arcerito. Nordlund…
Underfundig beskriver bedst sig selv: Hvem er vi…der vil have folk til at drikke mjød igen? Vi er to kvinder, som har det til fælles, at vi begge har droppet en ellers pænt udlagt og speedy erhvervskarriere for at hellige…
Bryggeriet “Det Våde Får” ligger i Nordsjælland på en gård, hvor de selv dyrker alle råvarer til deres small batch produktion. Deres idé: Sjov, hygge, nærvær, fest, venner – det stråler ud af billedet nedenfor: Og det er alle begreber,…
Dansk vin fra Nordsjælland. Kelleris Vingaard ligger i Nordsjælland tæt på Øresundskysten – i det smukke fredede område i baglandet til Louisiana Museet og Krogerup Højskole. Vingården ejes af Susanne og Søren Hartvig Jensen. Vingården blev etableret i 2001. På…
Bryggeriet blev grundlagt september 2013 af Martin Lynge Nicolaisen og Niels Kiens som idémagere og Steffen Mortensen som investor. Niels Kiens er fortsat brygmester og bryggeriets drivkraft, selskabet ejes i dag af Frank Hansen, Ole Pilemand. Kongebryg ApS satser på at producere…
