Hedeland, tørvemoser og klitter så langt øjet rækker En afsidesliggende landsby ved den jyske vestkyst, ni venner (en læge, en kok, en slagter, en lærer, en helikopterpilot og fire ingeniører), to små pot stills og et nedlagt slagteri. Grundlæggerne af…
BECKERVINE en mellemstor dansk vingård med produktion fra marker i Birkerød, Allerød og Fredensborg kommuner. Denne danske small batch kvalitetsvinavler producerer et bredt udvalg af alle typer vin. Furesødal – på Kongevejen i Birkerød, ligger Danmarks ældste vinmark, etableret i…
Underfundig beskriver bedst sig selv: Hvem er vi…der vil have folk til at drikke mjød igen? Vi er to kvinder, som har det til fælles, at vi begge har droppet en ellers pænt udlagt og speedy erhvervskarriere for at hellige…
Bryggeriet “Det Våde Får” ligger i Nordsjælland på en gård, hvor de selv dyrker alle råvarer til deres small batch produktion. Deres idé: Sjov, hygge, nærvær, fest, venner – det stråler ud af billedet nedenfor: Og det er alle begreber,…
Dansk vin fra Nordsjælland. Kelleris Vingaard ligger i Nordsjælland tæt på Øresundskysten – i det smukke fredede område i baglandet til Louisiana Museet og Krogerup Højskole. Vingården ejes af Susanne og Søren Hartvig Jensen. Vingården blev etableret i 2001. På…
