Åben vingård hos Kelleris Vin den 3. september 2022 – 13-17
Nu er der igen mulighed for at komme til åben vingård hos Kelleris Vin den 3. september 2022 – 13-17.
Kellerisvej 78, Kvistgård.
Der vil være gratis rundvisning (med start kl. 13 og kl. 15) i både mark og vinkælder, samt mulighed for at købe vin.
Alle er velkommen!
Dansk rødvin når det er bedst!
Kelleris Vingård er nok en af de danske vingårde, som tager opgaven med at producere dansk vin mest seriøst.
Læs mere om Kelleris Vin her. Eller her.
Deres rødvine er kendt og se her:
-
Kelleris Vingaard – Utopia Rondo 2006 – Dansk rødvin fra Nordsjællandkr. 250,00 -
Kelleris Vingaard – Utopia Fransk Barrique 2008 Rondo – Dansk rødvin fra Nordsjællandkr. 225,00 -
Kelleris Vingaard – Utopia Rondo 2008 – Dansk rødvin fra Nordsjællandkr. 225,00 -
Kelleris Vingaard – Utopia Cougar 2009 – Dansk rødvin fra Nordsjællandkr. 225,00 -
Kelleris Vingaard – Utopia Rex 2009 – Dansk rødvin fra Nordsjællandkr. 225,00
Dansk “champagne” – men det må det jo ikke hedde
Kelleris Vin har jo også produceret en mousserende vin, som er fremstillet på champagne metoden. Men vi må jo ikke kalde det en champagne.
Hør Søren fortælle om disse bobler her:
Bullseye – hedvin fra Nordsjælland, når det er bedst
I et stykke tid har vi nydt Bullseye fra Kelleris Vin, som normalt er baseret på Rondo druen. Nu har Sussane og Søren fra Kelleris Vin frigiver deres Bullseye 2018. En god arvetager kan vi fastslå – dansk hedvin fra Nordsjælland, når det er bedst!
Skynd jer at købe. Der er kun produceret 266 flasker af denne årgang:
Og hvis man gerne vil prøve de rondo baseret portvine, så findes de her:
Utopia BullsEye 2015 er en hedvin lavet på 100 % Rondo. Som vingårdens andre vine er den lavet med passion og fokus på kvalitet. BullsEye er produceret på meget modne druer, delvist gæret og tilsat vingårdens eget vindestillat til 20%. Vinen er lagret 40 måneder på en Heavy Toasted amerikansk barrique.
Vinen har en naturlig restsødme og frugtaroma. Fremstår helt tæt i farven og har en duft af nuancer af mørk frugt. Blomme, brombær og næsten overmodne sorte kirsebær. Smagen er fyldig med en god frugtintensitet og en sødme, som er present uden at dominere.
Passer godt til: Dessert, Nødder og Ost.
Se Søren introduktion til Bullseye 2014:
Se bedømme på Vivino,af årgang 2014, hvor den har fået fire stjerner og bl.a følgende anmeldelser:
“Fantastisk dejlig frugtrig og behagelig rund i smagen! Perfekt til ris alamande! Skål! Portvin go home 😄👍”
“Sød, ikke så sød som port, sødmen er tilbagetrukket. Frugtig, mere end port. Lidt kirsebær. God vin, godt håndværk.”
Om Kelleris Vin
Kelleris Vingaard ligger i Nordsjælland tæt på Øresundskysten – i det smukke fredede område i baglandet til Louisiana Museet og Krogerup Højskole. Vingården ejes af Susanne og Søren Hartvig Jensen.
Vingården blev etableret i 2001. På en sydøstvendt skråning med gunstige vækstforhold, blev de første 1000 vinstokke af forskellige sorter, plantet. Året efter blev yderligere 3000 vinstokke af sorten Rondo sat. I dag har vingården i alt 4200 stokke fordelt på 1,3 hektar – svarende til ca. 6 kilometer vinespalier.