Stauning Curious – Dansk whisky fra Vestjylland

Beskrivelse

Mød whiskyen før den bliver whisky. Stauning Curious er den rene råsprit tappet direkte fra vores pot stills. Vild og voldsom, flabet og forførende. Og perfekt til cocktails med kant og karakter.

Curious er det ulagrede hjerte af Stauning rye whisky, der er blevet tørret over tørv og lyng. En røget råsprit med fylde og sødme. Minder om mezcal eller grappa, dog med mere krop og karakter fra de maltede råvarer. Kan nydes ren, men er også oplagt som erstatning for vodka, røget whisky, mezcal eller hvid rom i high-end cocktails.

Værd at vide:

Tørv er tusinder af år gamle døde planter og vegetation, som bliver presset sammen i tætte lag, der tørret kan bruges som brændsel. Tørven får karakter af det landskab, den er skabt af. Derfor bruger Stauning kun brændsel fra lokale tørvemoser.

Stauning Whiskey blander tørven med tørrede lyngplanter, der er høstet på hedelandskabet omkring Ringkøbing Fjord. Lyng giver whiskyen en mild og aromatisk røgsmag.

Vil du vide mere?

Læs om Stauning Whisky her på greatwater.dk.

Se mere på Stauning Whisky på deres hjemmeside.