fbpx
Bækkebo 14, 2870 Dyssegård +45 33 60 75 76 info@greatwater.dk

Kurv

Nordlund Vingård – Rød 2015 – Vin fra Vestegnen

DKK 179,00

Nordlund Rød 2015 11,5% 75cl.

Nordlund 2015 er en kraftig tør rødvin. Den er fremstillet af 80% Rondo druer og de resterende 20% er af druesorterne Leon Millot, Castel og Regent. Vinen er lagret i 8 måneder på egetræsfade.

Beskrivelse

BESKRIVELSE:

Nordlund Rød 2015 11,5% 75cl.

Nordlund 2015 er en kraftig tør rødvin. Den er fremstillet af 80% Rondo druer og de resterende 20% er af druesorterne Leon Millot, Castel og Regent. Vinen er lagret i 8 måneder på egetræsfade.

Vinbeskrivelse af Camilla Plougsted, Sommelier & direktør hos www.vinogforedrag.dk:

Vinen er lavet på hele drueklaser af primært Rondo og en smule håndafstilket Castel druer. Ligget 12 dagen inden presning og efterfølgende 9 måneder på gamle franske fade og derefter ståltank inden flaskning.

Farven er flot rubin rød med en tynd orange næsten brunlig kant. Duften er fyldt af sorte skovbær, solbær, modne ribs og sure kirsebær. Smagen følger næsen. Vinen fremstår ung og frisk. Vinen er let og frisk og kan med fordel nydes til mad.

Jeg anbefaler en tatar med en urteemulsion og fermenterede ribs.

 

OM NORDLUND VINGÅRD:

Kun 10 km fra Københavns centrum finder du en økologisk vingård ved navn Nordlund. Her dyrkes vindruer til produktion af både rød, hvid og rosevin.

Læs mere på greatwater.dk.

Læs mere på Nordlund Vingårds hjemmeside.

De flotte marker med vinplanter dyrkes og passes af vinbonden Miriam My Sandra Arcerito. Nordlund vingård er bestående af 3 hektar med vinplanter, som hun dyrker efter de økologiske principper til punkt og prikke.

 

ØKOLOGI OG BÆREDYGTIGHED:

Når du køber mad og drikke fra dit lokalområde, så er du med til at leve mere klimavenligt, da vi kan spare de unødvendige ressourcer, som bruges på transport når mad og drikke importeres fra udlandet. Når du køber dansk vin er du også med til at støtte den lokale produktion og udvikling.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Nordlund Vingård – Rød 2015 – Vin fra Vestegnen”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *