IWSC har afgivet dom: Endnu mere hæder til ELG – blandt de 8 bedste i verden
IWSC har lige udsendt deres bedømmelser fra dette års vurdering af deres 2020 vurdering.
Her blev ELG godt modtaget:
- ELG nr. 1 fik en Gold Outstanding – og blandt de otte bedste i verden.
- ELG nr. 3 fik en Gold (96)
- ELG nr 0 fik Sølv
- ELG Sloe Gin fik Bronze
- ELG Akvavit fik Bronze
Elg Gin No. 1 vinder ”Gold outstanding” med 98 point ud af 100 mulige!
Dansk Spiritus gør sig i disse år positivt bemærket i International Wine & Spirits Competion.
Hvert år vurderer dommerpanelet mere end 30.000 forskellige flasker med spiritus og vin, indenfor 1.500 forskellige kategorier.
Gold Outstanding er den højeste nominering, der kan gives. For at opnå denne nominering kræves det, at der er 2 dommerpaneler inde over for at sikre, at ginnen virkelig er OUTSTANDING.
Som juryen skrev om ELG Nr. 1:
Enthusiastically intense, pronounced and expressive. Intensely herbal with vibrant juniper, fresh citrusy lime, cardamom and coriander bursting onto the palate. Above and beyond the classic dry gin experience, delivering an exuberant liveliness that bursts with flavour.
IWSC 2020 Jury
Nomineringen betyder, at Elg Gin no. 1 nu er kåret til én af de bedste gins i verdenen.
Stort tillykke til Henrik Elsner med det flotte resultat.
Som Henrik selv skriver:
Dejligt at se, at det går godt for Dansk Gin både i nord og syd:)ELG Gin No. 1 har ved IWSC 2020 vundet det, der svarer til Oscar i sprittens verden: GOLD OUTSTANDING med 98 point. Det blev “kun” til guld for Elg Gn No. 3 og sølv til Elg Gin No. 0Dommen lød: Enthusiastically intense, pronounced and expressive. Intensely herbal with vibrant juniper, fresh citrusy lime, cardamom and coriander bursting onto the palate. Above and beyond the classic dry gin experience, delivering an exuberant liveliness that bursts with flavour.
Henrik Elsner. Master Destiller, ELG Spirits
ELG nr. 1
-
ELG GIN No. 1 – Gaveæskekr. 320,00
-
ELG GIN No. 1 – 70 clkr. 298,00
-
ELG GIN No. 1 – minikr. 45,00
-
ELG GIN No. 1 – 50 clkr. 269,00
-
ELG GIN No. 1 – 3Lkr. 1.215,00
ELG nr. 3
-
ELG GIN No. 3 – Gaveæskekr. 445,00
-
ELG GIN No. 3 – minikr. 45,00
-
ELG GIN No. 3 – 50 clkr. 325,00
-
ELG GIN No. 3 – 3Lkr. 1.450,00
ELG nr. 0
-
ELG GIN No. 0 – minikr. 45,00
-
ELG GIN No. 0 – 50 clkr. 289,00
-
ELG GIN No. 0 – 3Lkr. 1.296,00
ELG Sloe Gin
ELG GIN Sloe Gin
Til fremstilling af slåengin bruges der 800 gram slåenbær pr. liter færdig slåengin. Slåenbærrene høstes efter frosten har sat ind sidst på̊ året, hvorefter de trækker i 6 måneder sammen med Elg Gin No. 1, der er sødet med dansk sukker. Herefter hældes saften fra og bærrene presses.
ELG Akvavit
ELG Akvavit
Elg akvavit er en dansk akvavit destilleret på bl.a. lokale råvarer.
Elg akvavit passer perfekt, til det nye nordiske køkken og det traditionelle danske frokostbord.